酸辣菌菇豆腐汤
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这个是抖音看到的视频@我是五先生呀（侵删），文字版方便看一点
用料
| 豆腐切丝 | 1块 |
| 各种菌类，选自己喜欢的就行，全部切丝 | |
| 西红柿切丁 | |
| 鸡蛋 | |
| 火腿肠切丝 | |
| 葱、盐、生抽、老抽、醋、白胡椒粉 | |
| 小葱、香菜，香油 | |
| 淀粉 |
酸辣菌菇豆腐汤的做法
起锅烧油，葱花爆香
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张")
下西红柿丁，一定要炒出里面的汤汁
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张")
加水，大火烧开，全程都是大火
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张")
接着下各种配菜，各种丝
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张")
煮熟以后加一杯生抽，一点点老抽，两杯醋，一勺盐，两勺胡椒粉，适量水淀粉
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张")
煮开以后下鸡蛋液
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第7张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第7张")
出锅放香菜小葱香油，搞定～
![酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第8张]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法图解 做法步骤 第8张")
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