椰香牛奶燕窝
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![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃")
平时有喝燕窝的习惯，冰箱里常备炖好的燕窝。今天开了盒马买的鲜椰青，喝完清甜的椰汁，剩下椰盅内壁嫩嫩的椰肉，和牛奶燕窝很搭哦💕
用料
| 鲜嫩椰肉 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 燕窝 | 适量 |
| 纯净水 | 足量 |
椰香牛奶燕窝的做法
取干燕窝盏，加足量纯净水，浸泡6小时以上，充分泡发
![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将泡发好的燕盏顺着纹理撕成条状，漂洗几遍去除燕毛，加少量纯净水没过燕窝丝，上蒸锅蒸或隔水炖30分钟
![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用工具在椰青顶部开一个圆孔，椰汁饱满，全部喝掉或者留一点底都可以
![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用勺子将椰盅壁上的嫩椰肉刮下，将炖好的燕窝舀一日量放入椰盅，与嫩椰肉稍加搅拌，加牛奶至椰盅8成深度，原盅上锅蒸20分钟
![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸好后倒入碗里开吃，鲜甜爽滑，营养又可口
![椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰香牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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