腊肉冬笋豆干炒胡罗卜～好吃极

自己做的烟熏腊肉好香哦！家里吃几十年，老爸很会做湖南菜 ，一吃倒湖南莱就会想起老爸，不管炒什么都好吃。老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天！天天好心情！😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料  

腊肉冬笋豆干炒胡罗卜～好吃极的做法  

1. 冬笋去皮。切成薄片。焯水备用。胡萝卜洗净切片。焯水备用。豆干。切成片洗净切片。大蒜洗干净。切成段备用。腊肉提前一小时浸水中，捞起用温水清洗干净。用蒸锅。水开后蒸20分钟左右。然后切片备用。

2. 锅热后放少许油。倒入腊肉煸炒出油，在倒入大蒜。煸炒香味儿再倒入胡萝卜。豆干，炒了差不多再加入冬笋，《重口味稍放点盐》放少许水，翻炒均匀。大火收汁，装盘即可食用。