比较烦人的面线
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用料
鸡蛋 | 两个 |
瘦肉 | 50克 |
渔丸 | 10个 |
西红柿 | 1个 |
干贝 | 10粒 |
青菜 | 一颗 |
菌类 | 大的两颗 小的4-6颗 |
葱,姜 | 适量 |
面线 | 福建特产 |
比较烦人的面线的做法
把肉剁碎加葱姜蛋清静置一会
干贝用温水泡一会
西红柿炒鸡蛋,炒好备用
把菌类切片
用水泡一会去除异味
锅里开水,水滚了下肉丸
下渔丸,干贝
下西红柿炒鸡蛋
加福建面线(面线下锅就熟,要注意时间)加盐调味
出锅加点葱花,开始吃咯😁
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