麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）
来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
因为看了第一季的中餐厅爱上了做菜！现在中餐厅已经到了第二季了，我打算跟着中餐厅同步耶✌️
用料
| 沙姜 | 4块 |
| 油 | 少量 |
| 大鸡腿 | 1只 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱 | 少量 |
准备好材料，第二列三盘分别为：老抽，生抽，料酒。
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第2张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第2张")
倒入少许油加热至有青烟。
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第3张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第3张")
把沙姜放入锅中，翻炒一会。
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第4张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第4张")
然后放入鸡肉，翻炒至8成熟。
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第5张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第5张")
倒入料酒、生抽、老抽。
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第6张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第6张")
最后再加入适量的水，等水沸了转小火煮10到15分钟。等汁浓稠了然后盛出，觉得淡的话可以加入适量的盐！
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第7张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第7张")
中餐厅同款麻油沙姜鸡就完成了！
![麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第8张]( "麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤图 第8张")
热门内容
大家都在看
最近更新