夏季雨后,山里野山菌出笼。
用料
爆炒野山菌的做法
捡的野山菌,出去杂物,放开水烫
开水烫后撕成上图。水漂着
大蒜青椒备好
烧锅下油,有猪油最好,野味多放油。大蒜油炸下,放野菌,爆炒,快起锅时候放青椒。