鲤鱼炖粉条
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用料
粉条 | 适量 |
鲤鱼 | 2.7斤鱼 |
姜 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 多放点 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
白酒 | 适量 |
花椒 | 少量 |
大料 | 三个 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 2勺 |
鸡精 | 2勺 |
鲤鱼炖粉条的做法
油热放姜
之后放鱼
煎至两面金黄
煎好的鱼放醋
放蒜
大葱
辣椒
水
放酱油
耗油
白糖
白酒适量
花椒
大料
之后放盐
鱼炖的差不多
放粉条
粉条好了出锅放鸡精
准备材料
准备材料
小贴士
调料放的多味道就是好
做鱼不能怕麻烦
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