平底锅烩番薯🍠
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
🤦🏻♀️这几天突然好想吃🔥烩番薯🍠街边d车仔都好少🌬而且不敢买👩🏻🍳所以自己做✌🏻为了吃😋成功了🤣
用料
番薯 | 3~5条 |
清水 | 克 |
平底锅 | 1个 |
平底锅烩番薯🍠的做法
洗干净番薯,用清水煮番薯水开后约5分钟,不用全熟,然后把水倒出,锅子里什么都不加,干水盖上盖子慢火焖烩约15分钟,加小半碗水,继续焖烩约15分钟,锅里水份干了即可。
烩熟后,切开,外皮是香香的,里面是软软的,皮肉容易分离,捧在手里吃一点也不比外面的差。
小贴士
注意:焖烩期间,时不时要翻滚一下番薯
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