莲子凉粉糕
来源：菜肴屋 阅读：3.34W 次
![莲子凉粉糕的做法步骤图，莲子凉粉糕怎么做好吃]( "莲子凉粉糕的做法步骤图，莲子凉粉糕怎么做好吃")
用料
| 白凉粉粉 | 100克 |
| 莲子 | 30克 |
| 莲心 | 1克 |
| 白砂糖 | 60克 |
莲子凉粉糕的做法
莲子洗净，清水泡软，莲心清水清洗
泡软的莲子，洗净的莲心放入锅中，加入1800克清水煮沸后转小火，
煮30分钟左右，莲子煮烂即可
白凉粉粉取出100克，加入500克清水，拌匀成糊状，无核状即可
改为中大火，加入白砂糖，再加入拌匀的白凉粉糊，一边搅拌一边煮沸，之后再煮一分钟左右
煮好厚放入容器，冷却后放入冰箱冰冻，吃的时候拿出来就好了，建议用玻璃容器
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/6r2l4l.html
