重庆苕皮（平底锅版）

用料  

重庆苕皮（平底锅版）的做法  

1. 准备材料：苕皮如图，一包4块，可以直接煎。

2. 不需要泡发，直接煎

3. 酸萝卜洗洗切碎，还有葱花备好。

4. 平底锅烧热，小火，不需要放油，苕皮一块块煎。

5. 煎至两面起泡。

6. 加酸萝卜、葱花、孜然粉、辣椒粉。

7. 卷起来，用送的竹签串好，在表面撒孜然粉、辣椒粉，趁热吃。