酱油豆芽炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄豆芽 | 200g |
食用油 | 10g |
大蒜 | 10g |
小葱 | 10g |
小米辣 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
盐 | 1g |
酱油豆芽炒蛋的做法
油锅烧热,倒入蛋液,翻炒至蛋液成块。
然后加入豆芽和大蒜,用生抽、老抽、盐调味。
翻炒至豆芽变软后,加入小葱和小米辣点缀一下,即可出锅。
小贴士
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