酱豆芽

满满春天的气息，快手菜中的小清新😙

用料  

酱豆芽的做法  

1. 将3大勺酱油，1大勺白糖，½小勺香油和100ml水搅拌均匀，调成调料汁

2. 胡萝卜洗净削皮，切丁；葱切成花；姜削皮切片

3. 黄豆芽洗净，沥干

4. 锅内热油，放入葱花，姜片爆香，加入胡萝卜丁翻炒

5. 下入豆芽，翻炒均匀

6. 最后把调料汁倒入锅中，中火煮3分钟左右，关火，加入适量味精调味即可