生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）
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这边人们家里都生豆芽吃，特别有豆子味道
用料
| 绿豆 | 1斤 |
| 黄豆（专门生豆芽的黄豆） | 1斤 |
| 温水 | 没过豆芽克 |
| 自来水 | 每日冲洗 |
生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法
黄豆/绿豆用温水泡到豆子膨胀，圆鼓鼓的（这是刚泡好的黄豆）
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第2张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第2张")
放到没有油的容器里，盖上湿布
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第3张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第3张")
用重物压的
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第4张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第4张")
盖上盖子，或是多盖几层布外面压重物（避光通风，见光会发锈）
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第5张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第5张")
内蒙天气凉还没来暖气就盖上被子
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第6张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第6张")
盆中接满自来水没过豆子晃一晃把水倒掉，盖布保持湿润，每天反复3-4次
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第7张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第7张")
第5天（这个是绿豆芽，已经可以吃了，再多等1-2天也可以）
![生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第8张]( "生豆芽（绿豆芽和黄豆芽）的做法步骤图 第8张")
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