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豆芽/绿豆芽炒馓子

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图

用料  

绿豆芽 300克
豆芽 2把
1根
5片
干辣椒(不能吃辣的可以少点) 8个
馓子 1把
3勺
5克
老抽 2勺
鸡精 小半勺
十三香 小半勺

豆芽/绿豆芽炒馓子的做法  

  1. 葱,姜,干辣椒,洗好切好备用

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第2张
  2. 绿豆芽洗好备用

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第3张
  3. 豆芽洗好备用

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧干后放入油,然后加上葱姜干辣椒煸炒

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第5张
  5. 倒入豆芽翻炒,然后加入老抽翻炒,到豆芽炒熟后,先加入盐,鸡精,十三香炒匀,然后放入馓子翻炒几下即可出锅

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第6张
  6. 装碗备吃!

    豆芽/绿豆芽炒馓子的做法步骤图 第7张

小贴士

豆芽炒熟后先加入盐和调料炒匀,而不是先加入馓子后再放调料,是为了防止馓子在锅里时间过长导致炒的太软而影响口感!

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