简易0失败率提拉米苏
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
用料
| 鲜奶油200g | |
| 牛奶50g | |
| 糖80g | |
| 可可粉少量 | |
| 鱼胶片25g |
鱼胶片用冷开水浸泡半小时左右，千万不能用开水哦
这个开始闻的时候有点腥味，但做完后一点都没有，没用过的宝宝不用担心
牛奶加热，到60度左右，不要烧开，加鱼胶片融化
鲜牛奶加糖打发，我这次用的是伊利鲜奶，第一次用国产的，这个鲜奶做提提拉米苏很ok
两者混合，注意别太用力或时间长，会消泡
混合后放模具里面，冰鲜2小时以上，用刀边缘划下帮助脱模![简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第2张]( "简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第2张")
脱模了的样子
![简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第3张]( "简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第3张")
用面粉筛撒上可可粉，点缀巧克力豆
![简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第4张]( "简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第4张")
稍微点缀下
![简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第5张]( "简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第5张")
可以开动了，绝对比外面店里面卖的好吃😊
这个各物料配比可能不太准确，因为我有点忘记了，配比准确的话绝对0失败率
我做西餐不太爱称重怕麻烦，都是自己觉得差不多就ok,这样能成功的话别人应该是0失败率了吧，哈哈- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)![简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第6张]( "简易0失败率提拉米苏的做法步骤图 第6张")
![最正宗的[新手零失败提拉米苏]简单好吃做法大全，[新手零失败提拉米苏]简单好吃的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/d830/8864/d830861cfc9e460d83e0b0bf6ce113040dc051a03ef4821001904258eca8341ef11de099befb711a2d-s.jpg)
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