酥脆肉片黄瓜片肉饼
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
用料
黄瓜 | 2根 |
五花肉 | 1块 |
葱 | 1段 |
姜 | 1片 |
十三香 | 少量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
面粉 | 2碗 |
酱油 | 1勺 |
五花肉洗净。
切成薄片。
放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。
黄瓜洗净切成小片。
五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。
搅均匀备用。
面粉加温水和成面团。
擀成大片。
面片上抹一层油。
从一端卷起,卷成一条。
揪成剂子。
擀成片。
包好肉馅。
平底锅刷油,放上包好的肉饼。
煎至两面金黄色即可。
外酥里嫩,很清香。
大家都在看
最近更新