【满族】升级版沙琪玛

满族的沙琪玛真的很好吃，自己做的和买了的就是不一样，特别的好吃，做的时候没有自信说好吃，做出来，大家吃了都说很好吃。好开心，做的时候也没有拍过程，就这样粗糙写一下吧！可以做起来，过年时候当年货吃啦！

用料  

【满族】升级版沙琪玛的做法  

1. 鸡蛋和面，面团醒20分钟。

2. 面团擀皮，切成面条，粗细自控。

3. 热油，炸面条。

4. 炸到面条浮上来，颜色成金黄色，沥干油，备用。

5. 换平底锅，放黄油，放入棉花糖融化，然后加入奶粉和蔓越莓葡萄干，拌匀，最后加入已经炸好的面条。

6. 放入模具，擀平，等放凉，切块。

7. 摆盘开吃

8. 完美

小贴士

炸好的面条要沥干油。
这个版本不是很甜，喜欢吃甜的可以加一些糖。