小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」

「銀たらの西京焼き」这道菜究竟什么来头？

🐟日本人对于做海鲜有自己的一套见解，所以他们的刺身文化很是浓重。但海鲜除了生吃，其实还是有不少遵循当地文化的海鲜制作方式的，像是银鳕鱼西京烧这一道美味，是京都传统代表性料理的西京渍物。

食材来自于🍑宝：FreshSky晴天牧场

用料  

小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」的做法  

1. 准备食材

2. 清酒、味淋、白砂糖小火搅拌煮至融化备用

3. 加白味增

4. 涂抹酱汁

5. 冷藏12小时

6. 冲掉余酱

7. 预热放油，全程小火

8. 入锅第一面1-2分钟

9. 第二面2分钟

10. 做好啦！

11. ✌️西京烧最强

小贴士

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