懶人菜又出動,不浪費食材,甘筍渣重用!
用料
迷你大阪燒的做法
慢磨甘筍汁後把渣留起
椰菜切絲,均合甘筍渣,加調味。
加入蛋漿及麵粉拌均。
可以大塊煎,亦可分小份煎至金黃。
今次伴素魚露,亦可以日式作法用沙律醬。