山胡椒油毛肚
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![山胡椒油毛肚的做法步骤图，怎么做好吃]( "山胡椒油毛肚的做法步骤图，怎么做好吃")
前几天在湘菜馆吃到的 回来试着做了一下 相似度95+% 下厨房也没有类似菜谱 记录一下吧 山胡椒油有一股特殊的香味 有点像柠檬草
用料
| 黑毛肚 | |
| 山胡椒油（木姜子油） | |
| 蒜末 | |
| 姜片 | |
| 香菜 | |
| 线椒 | |
| 指天椒 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
山胡椒油毛肚的做法
配菜切好
热锅下山胡椒油
下蒜末姜片 切好的辣椒圈 一勺郫县豆瓣酱
下切好的黑毛肚
适量生抽 最后放香菜段 翻炒一下 出锅
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