辣炒海锥、海瓜子、海丁
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
我最喜欢的海鲜之一,没事炒一盘、配着啤酒🍺。看着喜欢💖的电视剧、球赛。 老得劲辣 哈哈😄😄😄
用料
海锥、海丁 | 1.5斤 |
姜丝 | 少许 |
蒜沫 | 少许 |
圆葱丁 | 少许 |
青红辣椒丁 | 少许 |
香菜 | 适量 |
调味 | |
耗油 | 适量(可多放) |
海鲜酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 少许(出锅时放) |
自熬麻辣底料 | 根据喜好辣度适量 |
辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法
用热水烫一下(凉水下锅)
配料
小料和自熬麻辣底料
热锅、凉油。倒入姜蒜,麻辣底料,小火炒香。 加入海锥,调味、多炒一会入味。要出锅时倒入配料煸炒!
等什么、开动吧~
需要麻辣底料的、可以加微信了解。
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