冬瓜龙骨汤

煲冬瓜扇骨汤；需要的材料有：冬瓜500克，扇骨500克，沙参一条，红枣少许，枸杞少许，党参三条，水
首先把冬瓜洗净去皮，切成自己喜欢的样子，然后把扇骨洗一下，飞飞水，捞出来，过一下凉水，药材洗净，所有的东西放入锅中，然后加上水，煮至一个小时，加上少许盐，即可

用料  

冬瓜龙骨汤的做法  

1. 冬瓜洗净去皮，切小块，放入锅中

2. 放入药材

3. 龙骨洗净，飞水，用凉水冲一冲，放入锅中

4. 加上水，煮一个小时

小贴士

1龙骨（肉多，不肥）也可以换成别的骨头（如排骨，大骨之类的）
2骨头一定要飞水，飞水就是把骨头放入烧开的水中，去血水）
3药材可以随意调整，但是不要放太多，不然不好喝