酸汤巴沙鱼柳
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巴沙鱼无刺，可以香煎，非常鲜嫩。一次偶然机会做了汤，味道也不错，关键超级简单。
用料
| 沙巴鱼柳 | 1条 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄沙司 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 生姜 | 2片 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生粉 | 2勺 |
酸汤巴沙鱼柳的做法
把沙巴鱼提前解冻，清洗干净
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
沙巴鱼切成薄片备用
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西红柿用开水烫一下方便去皮
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西红柿去皮后切丁备用
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把糖、盐、黑胡椒粉和蛋清加入沙巴鱼片里搅拌均匀腌制。
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅加热，放入食用油把西红柿丁加入翻炒出汁，期间加入点番茄沙司。
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把翻炒好的西红柿汁加开水煮开
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
腌制好的鱼片，加入2勺生粉搅拌均匀，加入沸水里，煮开加入葱花即可出锅？
![酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸汤巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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