滋补猪尾汤（生酮）
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我是去超市买猪蹄了....可能慕村最近大雪封山人们都在家里煲汤了吧... 🤔
没有买到猪蹄最后还是买了猪尾回家煲汤
照样生酮照样补充胶原蛋白🔆
用料
| 猪尾巴 | 500克 |
| 莲子 | 15颗 |
| 黄豆 | 40克 |
| 大料 | |
| 桂皮 | |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜块 | |
| 大蒜 | |
| 香叶 | |
| 八角 | |
| 丁香 | |
| 料酒 |
滋补猪尾汤（生酮）的做法
莲子和黄豆泡一会，我吃的比较着急临时泡临时吃的。泡时间长点也是很好的！
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第2张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第2张")
超市买来一斤🐷尾切断。话说这个尾巴怎么那么短.... 我确认过了是猪尾🤣
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第3张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第3张")
冷水入锅漂水
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第4张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第4张")
准备好所有配料
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第5张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第5张")
按心情加入料酒◝😌◟开炖我设置的是软糯两个半小时。我是国内背过来的苏泊尔炖锅，如果用电压力炖锅时间会缩短一些！
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第6张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第6张")
出锅咯我在出锅前半小时放了一把枸杞
![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第7张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第7张")
美味来喽 加盐加白胡椒 看起来很肥加上白胡椒好鲜美！
Guten Appetit ♥️ 我晚上十点的生酮夜宵б😌∂![滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第8张]( "滋补猪尾汤（生酮）的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
加入多些大料味道会更鲜美
如果你不在生酮可以多加入些黄豆和莲子还可以多加入些红枣！
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