鲜鱿炒刀豆
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用料
| 盐味精 | 适量 |
| 刀豆 | 250g |
| 鲜鱿 | 2个 |
| 酸菜 | 适量 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜头 | 2颗 |
鲜鱿炒刀豆的做法
将蒜头拍碎切小，辣椒切丝，鲜鱿洗净切刀花片成小片，待用
开中火，锅下油，蒜头和辣椒丝下锅爆香，蒜头颜色变金黄时加入刀豆和酸菜翻炒，待刀豆变色后起锅
锅加油加热，加入鲜鱿炒至卷曲，再加入刀豆和酸菜炒熟后，加盐和味精，记得切勿加入太多盐，因酸菜已经带咸味了
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