青菜炒粉条,清清爽爽
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用料
圆白菜 | 半棵 |
粉条 | 1把 |
八角 | 2个 |
葱 | 1段 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
青菜炒粉条,清清爽爽的做法
圆白菜切丝备用(也可以用小白菜,大白菜)
粉条用热水泡发泡软(粉条粗细均可,粗一些的粉条泡久一些)
葱,蒜切片和八角放一起备用
锅内倒油烧6成热
倒入葱,蒜,八角爆香
淋上生抽炝锅
倒入白菜翻炒均匀
然后倒入蚝油
放上粉条继续翻炒均匀
倒入半碗水,撒上盐,大火烧开收汁即可(加水帮助粉条更快煮熟入味不粘连)
热疼疼的青菜炒粉条就做好了,粉条滑滑的非常好吃😋!配上一碗大米饭🍚,绝配!
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