清爽青菜汤

用料  

清爽青菜汤的做法  

1. 青菜洗净切两到三段，准备好盐，鸡精（或味精），芝麻油，备用。

2. 锅中加水1.5L，煮沸，放入青菜，开小火，煮2到3分钟，关火，加入适量盐，鸡精，出锅，最后撒上葱花，倒上芝麻油。

小贴士

想吃脆脆的青菜的话，可以适当缩短煮的时间