培根蟹肉棒蓬蓬糕

切得形状不太好看。不过味道还是很赞的。留存。

用料  

培根蟹肉棒蓬蓬糕的做法  

1. 准备食材。培根切丁，蟹肉棒撕碎，鸡蛋打散。牛奶中加入盐糖黑胡椒后，低粉过筛加入搅拌均匀。然后再加入已打散的蛋液，作成面糊。

2. 烤箱预热200度，烤碗里放上黄油入烤箱2分钟后取出，倒入面糊，撒上培根和蟹肉棒，再撒上芝士。入烤箱烘培25分钟。

3. 15分钟左右开始膨胀。25分钟出炉。