蓬蓬菜饼

用料  

蓬蓬菜饼的做法  

1. 先将蓬蓬菜洗干净

2. 开水下锅焯二分钟

3. 焯完水捞出过凉水，再挤干切段，不用切的太碎

4. 放入面粉

5. 再加两个鸡蛋，拌匀

6. 入煎锅，煎两面成焦黄色

7. 出锅切成块

8. 捣蒜泥，加香油和芝麻酱，再加点点凉白开

9. 沾蒜泥，超好吃