用料
清炒蓬蒿的做法
主锅加油30克,2-3分钟/V/小勺爆香;倒入蓬蒿,1/2茶匙盐,1/4茶匙糖,5-10克薄盐生抽(可选),4分钟-4分半/最高温度V/反转1速或1.5速
小贴士
喜欢生一点的可以减少至3分钟。