、番茄洋葱豆腐煮鱼头。
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![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图")
用料
| 鱼头 | |
| 番茄 | |
| 洋葱 | |
| 嫩豆腐 | |
| 葱 | |
| 香菜 | |
| 生姜 | |
| 亨氏番茄酱 | |
| 盛记辣椒酱 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 生粉 | |
| 白醋 | |
、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法
1、处理食材：
鱼头：切块，用生姜、盐、酱油、生粉，腌制
豆腐：切小方形
番茄：洗净，切块
洋葱：切成小方形
葱、香菜：洗净，切段
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第2张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第2张")
2、洋葱下锅爆香。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第3张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第3张")
3、入番茄翻炒。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第4张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第4张")
4、加入番茄酱、辣椒酱、白醋、少许水，拌匀，盖锅盖焖煮。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第5张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第5张")
5、煮至番茄变软，加入鱼头，继续煮。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第6张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第6张")
6、鱼头五分熟时，入豆腐，继续煮。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第7张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第7张")
7、撒葱段和香菜。
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第8张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第8张")
8、关火，起锅，盛盘，开吃！
![、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第9张]( "、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法步骤图 第9张")
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