番茄洋葱土豆牛肉汤
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因为宝贝和我都喜欢这汤的味道~
用料
牛肉 | 约250克 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
番茄洋葱土豆牛肉汤的做法
牛肉洗干净切粒,用盐和生抽腌制半小时,备用
土豆削皮切粒,番茄削皮切粒,洋葱去衣切粒
热锅,倒入适量的花生油,放入姜蒜片爆一下后放入牛肉爆炒一分钟,接着把土豆洋葱番茄全部放入翻炒两三分钟,再加入适量的开水,喜欢的还可以加入适量的黑胡椒,滚开后再换陶瓷锅小火焖45分钟到一小时,调入适量的盐,完成!这汤绝对可以媲美西餐厅的罗宋汤!
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