番茄炒洋葱
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这道菜清爽却不寡淡,加入适量番茄酱和罗勒使酱汁风味更浓郁。把洋葱和番茄切小一点,炒出汤汁,一点也没有洋葱的辛辣味,拿来拌意面拌饭都是极好的。
可以作为正餐用酱汁拌面,配一块煎或烤的鸡胸鱼排
热量表:
番茄150克————————30kcal
洋葱150克————————60kcal
番茄酱20克————————20kcal
食用油——————————30kcal
总热量:140kcal
+煎去皮鸡腿100克/全麦意面60克
总热量:480kcal(蛋白质31克,脂肪10.7克,碳水60.7克)
用料
西红柿 | 1个(150克) |
洋葱 | 1个(150克) |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 20克 |
油 | 2克 |
姜丝蒜粒 | 适量 |
番茄炒洋葱的做法
热锅,半勺油把姜丝蒜粒爆香,加洋葱翻炒
下切成小块的番茄,翻炒至软烂
加入20克(两勺)番茄酱,翻炒均匀至洋葱完全变色透明,番茄软烂,加适量盐调味,可以撒一点罗勒,出锅!
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