番茄洋葱炒豆泡
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用料
油豆腐 | 一盘 |
西红柿 | 一大个 |
洋葱 | 一只 |
盐 | 1勺 |
醋 | 4勺 |
糖 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜 | 半头 |
番茄洋葱炒豆泡的做法
油➕蒜爆香➕番茄(切的小一点)炒的黏稠一些(凑的以前炒鱼香肉丝用的洋葱😂)
加入豆泡翻炒一番➕调制好的酸甜汁(生抽+糖+醋加点点耗油+多些水)➕水快没了之际➕洋葱(炒啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊)
关火➕香菜、蒜、味精翻一翻出锅
我喜欢吃蒜所以就前后都加了蒜,多加点~
超级下饭。。
喜欢吃软一点的洋葱可以先加洋葱
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