用料
洋葱番茄炒鸡蛋的做法
洋葱切片,番茄切块,鸡蛋加少许盐打散备用.
热油,下鸡蛋滑炒出锅
热油下洋葱大火快炒两分钟,下切好的番茄,调入酱油,盐,再倒入炒好的鸡蛋,炒匀出锅.
小贴士
偶然做洋葱炒蛋的时候,加入一个番茄,没想到炮制出了新的美味.这样做比单纯的洋葱炒蛋好吃几倍.
