番茄洋葱小葱炒鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.89W 次
不下饭，不适合下面条配米饭，如果要配需要加番茄酱（猜测）使酸甜味更重一点
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小葱 | 5干 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
番茄洋葱小葱炒鸡蛋的做法
准备菜品：葱姜蒜准备，西红柿切块，茄子切片，鸡蛋打散，调料瓶备好
炒鸡蛋：鸡蛋加盐，热锅冷油下鸡蛋，蓬松嫩时捞出
炒西红柿：葱姜蒜下锅爆香，倒入西红柿，炒出沙，加水，下洋葱，加入酱油盐和蚝油，翻炒
加鸡蛋，大火煮，凭感觉成盘
小贴士
个人感觉没味道，希望懂的朋友留个言指点一下
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