洋葱番茄煎炒杏鲍菇

闲来无事，想做一道即下饭又不躁的家常菜。于是它诞生了。喜欢把番茄作为很多菜品佐料，即营养又好吃。

用料  

洋葱番茄煎炒杏鲍菇的做法  

1. 1、番茄开水烫一下，然后剥皮，切小片备用。
   2、莴笋切片备用。
   3、杏鲍菇切片备用。
   

2. 1、锅内放油少许烧热，放入姜丝，干辣椒，花椒，和八角。
   2、同时放入杏鲍菇切片和洋葱丝翻炒。
   3、待杏鲍菇67成熟放入番茄片，继续翻炒。番茄汁和菜品融入一些就可以放莴笋切片了，继续翻炒。
   4、盖锅盖稍微焖半分钟或一分钟。继续翻炒菜品基本熟后，放少些盐和少少许鸡精。起锅。

3. 起锅