费时 不费力西红柿牛腩
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 八角 | |
| 料酒 | 5勺 |
| 洋葱 | 1/5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
费时 不费力西红柿牛腩的做法
1 水烧开 加料酒 姜 放入牛腩煮3分钟 焯水
2 加入少量油 加冰糖 炒糖色 再加入八角 香叶 姜 料酒 盐 爆炒5分钟![费时 不费力西红柿牛腩的做法步骤图 第2张]( "费时 不费力西红柿牛腩的做法步骤图 第2张")
3 加入多一点的水 大火烧开后 转小火后 慢炖 2小时
4 另起锅 少量油 分别倒入 洋葱 胡萝卜 土豆 进行翻炒 再倒一汤勺刚炖的牛腩汤 煮5分钟5 煮好后 倒入牛腩那锅 再小火炖20分钟 即可
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