不费时不费力的红枣枸杞马拉糕
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用料
红枣 | 6颗 |
牛奶或水 | 130克 |
红糖 | 80克 |
枸杞 | 适量看个人喜好 |
低筋面粉 | 130克 |
木薯 | 60 |
酵母粉 | 3克 |
泡打粉 | 1克没有可不放 |
玉米油 | 10克 |
不费时不费力的红枣枸杞马拉糕的做法
将低筋面粉,木薯,红粉,牛奶,酵母粉全部混合在一块,搅拌至没颗粒状,夏天常温发酵四十分钟,筷子搅开有蜂窝状即好
将泡打粉,玉米面倒入发酵好的面糊中,搅拌开至没汽泡,倒入模具中,震几下使表面平整无泡
将红枣清洗好剪成小块,随心情摆放在表面,再撒点枹杞,水烧开上锅蒸25分钟,建议水放多点,半途尽量避免打开锅盖
蒸好晾凉一下,切块就可以了
切成自己喜欢的形状
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