过年的摆设———金桔（果脯）

年年过年家里都买摆一盆“金桔树”
———是那种长长瘦瘦的金桔版本
然而单单这样吃又酸又甜
口感欠佳
今年不一样了
想说这年过完了
这盆橘子可以撤退
金桔可以不浪费呀～～～

金桔果脯…金桔蜜…金桔柠檬…

用料  

过年的摆设———金桔（果脯）的做法  

1. 道具：家中的摆设———金桔果子
   使用说明：
               摘下后先用清水洗澡
               再分别使用适量的盐、适量的醋分
               别浸泡10钟（一共使用20分钟哈）
               最后过2-3次清水基本ok啦！
   

2. 给金桔洗完
   接着就是要将她们对切开两半
   用刀尖撩出核
   因为会影响果脯她们的口感
   

3. 切好备用

4. 将水和冰糖跟小金桔们一起泡个温泉
   
   让她们滚热起来
   

5. 滚热到冰糖都融化了
   滚热到小小金桔变得精灵剔透
   滚热到水和小金桔一起粘稠了
   
   开始需要调制到中小火
   不断的撩动她们
   要不然她们会糊
   

6. 准备烤箱
   将小橘子铺满
   烤箱上下100℃热风烘烤干她们
   大概烤100分钟左右
   烤至不粘手即可
   

7. 酱酱………大功告成！！！
   
   非常简单吧！
   
   最最最后
   放入密封瓶里面
   想吃随时拿来吃

8. 补：放在玻璃瓶子里储存