西红柿牛腩煲

荤素搭配，健康营养。

用料  

西红柿牛腩煲的做法  

1. 牛腩切成大丁，备用。

2. 潦水，沥干备用。

3. 三个健康的西红柿。

4. 切大丁，青椒切段。

5. 姜块，干辣椒，八角，蒜子。

6. 起锅烧油，放入佐料，炒香后放入牛腩继续翻炒。

7. 加入适量盐料酒白糖老抽等，再加入西红柿和青椒。

8. 倒入沙煲中火炖1小时，加入香葱香菜出锅，上菜咯。