西红柿土豆牛腩粉丝煲
来源：菜肴屋 阅读：1.58W 次
很喜欢这种炖菜，营养丰富，低油健康。牛腩口感爽滑细嫩，配上番茄土豆粉丝味道超赞！
用料
| 粉丝提前泡发 | |
| 牛腩 | |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 姜末 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜，葱花适量 | |
| 生抽，盐，蚝油适量 |
西红柿土豆牛腩粉丝煲的做法
热锅凉油，放蒜瓣爆香，加牛腩，料酒翻炒，然后加水大火煮开转小火。
煮到牛腩八成熟加粉丝，土豆番茄一起炖。
粉丝提前泡过，容易煮熟。土豆块软糯，粉丝熟了，就可以关火。加入调味料，一锅香喷喷的牛腩粉丝煲就做好了！配点红酒更赞！👍
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