烧肚子

用料  

烧肚子的做法  

1. 1.猪肚洗干净，焯水水洗锅。2.高压锅锅里放水，把猪肚和鸡放进去。加生姜片加几颗花椒高压锅压20分钟自然排气。3.锅里放油，把大蒜放进去翻炒，把生姜片大葱段放进去翻炒，墨羽提前用温水泡好以后，洗干净切成条以后放进去翻炒，4.鸡肉改刀，猪肚切条，放进去翻炒。炒一下以后，加那个高压锅里的鸡肉汤倒进锅里，大火烧开，把莴笋，胡萝卜山药放进去，小火慢炖，烧好以后起锅非常简单非常简单。

2. 锅里的汤是乳白色的，很好喝哟。