蒜烧肚条
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大蒜烧肚条带有浓浓的蒜香,肚条厚实有嚼头,很适合冬天食用。对于喜欢大蒜的人是道必不可少的菜肴。可以根据自己的
用料
蒜烧肚条的做法
买回来的猪肚洗净放锅中煮一下,捞出切条备用!
青红椒切段、蒜拍成蒜瓣、葱切丝!
锅中放油爆香葱蒜,放入猪肚,加入1勺蚝油、2勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀!
放入切好的配菜,炒至断生加入1勺盐、1勺鸡精、2克胡椒粉、1勺白糖,水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅即可!
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