这个菜很简单，肚子煮熟了，扔进酒糟里就好了
用料
糟肚子的做法
用面粉把肚子上的滑溜溜的黏液洗干净，戴手套，反复搓，用了一碗面粉。
加入老姜，料酒，肚子冷水下锅，煮熟沥干，在酒糟中浸泡几小时，自己试试不同时间段的咸淡。可以了就切片，吃
切片完成
