牛肉丸蔬菜汤

远在异乡，收到家里人邮寄了一大箱子📦牛肉丸，真的超级幸福的。家乡味，家乡情。

用料  

牛肉丸蔬菜汤的做法  

1. 牛肉丸一包，提前从冰箱冷冻室拿出来解冻（家里人特爱吃，多放一些^_^）

2. 准备潮汕本地塘蒿菜，洗干净。这个菜超好吃！(^-^)

3. 适量的清水烧开，丢解冻好的牛肉丸进去，煮五六分钟。

4. 加入青菜，煮两分钟后，入蒜蓉碎和适量盐调味。

5. 开吃～超级简单的，蔬菜也可以换别的，自己喜欢的（生菜、菠菜等）

6. 香香～～

小贴士

牛肉丸（或其他丸子），解冻后，再冲洗一下，更好些。