牛肉蔬菜丸子
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烤牛肉剩点肉,想个办法消化掉
用料
牛肉 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
十三香 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
牛肉蔬菜丸子的做法
牛肉去筋加入主锅,两次两秒turbo。打碎
盛出加入胡萝卜,能懒就懒的做法,直接切进去
5秒速度7打碎
盛出
加入面粉
加入盐和十三香
加入鸡蛋和少许水
搅拌均匀
加入香菜
搅拌均匀
摩飞丸子锅刷油预热。挤进锅里
全部挤完,翻个面。盖盖子,中高火,十五分钟
再翻一下,五分钟
出锅即可
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