鸡胸肉丸子蔬菜丸子

用料  

鸡胸肉丸子蔬菜丸子的做法  

1. 鸡胸肉洗干净切块放入绞肉机里搅碎

2. 西兰花和胡萝卜切开，焯水。

3. 香菇切开，生姜切开。
   把西兰花+胡萝卜+香菇+生姜搅碎，把葱切到最小化，以上全部和搅碎的鸡胸肉放一起，然后加入一块豆腐，打2个鸡蛋，加盐+生抽+耗油+白胡椒(调味品自己适量加哟)，进行搅拌。
   锅里放水烧开，做丸子放入锅内，漂浮上就能捞起来。味道挺好，也很嫩哦。

4. 做的时候忘记拍了。直接上做好的，嘿嘿。

小贴士

豆腐要是嫩豆腐哦，老豆腐碱味有些重，看自己选择吧！因为低脂肪所以胡萝卜没有过油。第一次发布菜谱，做菜是依据个人喜欢，个人习惯，个人口味。不喜勿喷哦。谢谢。