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减脂鸡胸肉时蔬丸子汤

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图

还是为了配合自己的西柚减肥法捣鼓出来的减脂餐!

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
青菜 两把
西兰花 半朵
鸡汤/清水 适量
1小勺
胡椒粉 1小勺
生抽 1勺
食用油 适量
1根
2片

减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法  

  1. 鸡胸肉拿出来解冻剁成肉泥,也可以直接用料理机搅碎

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第2张
  2. 搞定鸡胸肉以后找一个碗放进去

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜切碎放入碗中

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第4张
  4. 西蓝花切碎放入碗中,注意西蓝花只要最上面的那层,喜欢爽脆口感的可以适当加一些茎。然后放入盐、胡椒粉、生抽、食用油

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第5张
  5. 因为西柚减肥法期间不可以吃淀粉,所以没有放淀粉,如果不是西柚减肥法的小伙伴,可以使用淀粉。记得要多揉几遍,让肉馅蔬菜等充分融合

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第6张
  6. 取适量大小搓揉成团,冷水上锅20分钟

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第7张
  7. 蒸熟之后取出放置一边

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第8张
  8. 取自己喜欢的蔬菜清洗干净,葱姜备好。

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第9张
  9. 锅里可以放油也可以不放,葱姜爆香,下青菜,有一半熟了以后放入鸡汤或清水调味,小火烧热。

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第10张
  10. 放入丸子,小火煮开。

    减脂鸡胸肉时蔬丸子汤的做法步骤图 第11张
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