无麸质燕麦芝麻饼干
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此方出自《无麸质的原味食材烘培课》
脆脆的饼干,口感还可以
用料
自磨玉米面 | 100克 |
燕麦片 | 20克 |
植物奶或水 | 70克 |
椰子油 | 20克 |
椰子花糖 | 40克 |
芝麻 | 20克 |
无麸质燕麦芝麻饼干的做法
燕麦片与植物奶混合均匀
椰子油加椰子花糖拌勻
步骤一和步骤二材料混合均匀,加入芝麻
加入玉米粉拌匀成面团团
把面团分成16份,每份大概17克,揉圆
用手压成薄片状
170度烤13分钟左右
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